Сушилки

Сушилка SK предназначена для сушки пиломатериалов и полуфабрикатов из древесины хвойных и твердых пород до 8% конечной влажности. Производится в стандартной версии с температурой сушки до 95 ºC или в версии для низкотемпературных процессов сушки (версия «белый бук», которая позволяет сохранить естественный цвет древесины бука при сушке).

Сушилка M-803 предназначена для сушки фруктов, овощей, зелени и специй. Продукты, предназначенные для сушки, помещаются на специальные сита, которые на тележках загружаются в сушильную камеру.

Сушилка M-860/B предназначена для сушки хлебобулочных изделий. Она используется в пекарнях, в том числе как элемент линии по производству панировочных сухарей. Хлебобулочные изделия сушатся в корзинах из кислотоупорных материалов. Корзины, оснащенные роликами, вводятся в камеру на роликах. В основной версии устройство работает на мазуте, но по желанию заказчика мы также производим сушилки на газовом питании.

Сушилка представляет собой устройство камерного типа. Корпус и загрузочные дверцы представляют собой плиты, изготовленные из пенополиуретана толщиной 45 мм. Мы производим сушилки с внешней обшивкой из оцинкованного лакированного листового металла и с каркасом из конструкционной стали, покрытой эмалью, с сертификатом контакта с пищевыми продуктами. По желанию заказчика мы изготавливаем камеру полностью из нержавеющих материалов (каркас из нержавеющей стали и покрытие камеры из алюминиевых материалов).

Автоматика для управления состоит из блока питания и контроллера. Процесс сушки древесины контролируется 4- или 8-точечным измерением влажности древесины, измерением влажности воздуха, 2-точечным измерением температуры или встроенным датчиком температуры и влажности, измерением температуры подачи. Возможно расширение функций контроллеров за счет проведения и регистрации термической обработки — исключение передачи биологических угроз (вредные насекомые, грибки).

Контроллеры позволяют проводить сушку в следующих режимах:

• ручной — позволяет установить все параметры в процессе сушки;
• автоматический — контроллер устанавливает параметры в камере, регулируя нагрев, горелки и увлажнение, исходя из выбранной программы и измеренной влажности древесины;
• полуавтоматический — режим, предназначенный для ситуации, когда пользователю необходимо поддерживать в камере постоянные параметры (температуру и влажность) в течение длительного времени.

Автоматический режим заключается в выборе одной из нескольких программ. Ему должен предшествовать выбор породы и толщины древесины, конечной влажности и вспомогательных параметров. Параметры процесса сушки регистрируются в памяти контроллера и могут быть представлены в виде распечатки на принтере.